Τα ορυκτά είναι ουσίες που εξάγονται από τη γη και τις χρησιμοποιούμε ως πρώτες ύλες για να συνθέσουμε προϊόντα όπως φάρμακα, καλλυντικά, υφάσματα κτλ.
Τα ορυκτά αν και είναι φυσικά υλικά, περιέχουν ουσίες και στοιχεία που είναι πολύ επικίνδυνα για την υγεία (όπως ο μόλυβδος, το αρσενικό και άλλα) και πρέπει συνήθως να υποβληθούν σε μια σειρά από φυσικές και χημικές επεξεργασίες για να γίνουν κατάλληλα να χρησιμοποιηθούν σε προϊόντα με ασφάλεια. Ορυκτό είναι και το πετρέλαιο και για αυτό και κάποια παράγωγά του αναφέρονται ως mineral oils (ορυκτά έλαια). Όσο φυσικά υλικά είναι οι αποσμητικοί κρύσταλλοι, και οι διάφορες ορυκτές χρωστικές, το ίδιο φυσικό είναι και το πετρέλαιο και τα συστατικά του.
