Συντελεστής ιξώδους και μονάδες μέτρησης

To ιξώδες είναι ένα μέγεθος που εκφράζει την εσωτερική αντίσταση που προβάλει ένα ρευστό στη ροή. Ο συντελεστής ιξώδους είναι μέτρο της αντίστασης αυτής. Στο νόμο του Νεύτωνα ο συντελεστής δυναμικού ιξώδους (ή αλλιώς δυναμικό ιξώδες) είναι η σταθερά αναλογίας μεταξύ διατμητικής τάσης και ρυθμού διάτμησης (Διατμητική τάση είναι η δύναμη που πρέπει να εφαρμοστεί στη μονάδα της επιφάνειας του υγρού ώστε αυτή η επιφάνεια να αρχίσει να ολισθαίνει πάνω στην αμέσως παρακάτω επιφάνεια). 

Παρακάτω ακολουθούν οι επεξηγήσεις των συμβόλων και οι μονάδες ως απάντηση σε ερωτήσεις πιστοποίησης.

Ερώτηση Πιστοποίησης 80 Βοηθός Φαρμακείου. Σε ποια μονάδα μέτρησης εκφράζεται η τιμή του ιξώδους των ρευστών; Δώστε τη μαθηματική σχέση που εκφράζει το ιξώδες και εξηγήστε τα σύμβολα. 

Ερώτηση Πιστοποίησης 53Β. Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων. Τι ονομάζουμε συντελεστή ιξώδους (η). Από ποια σχέση δίνεται και ποιες οι μονάδες μέτρησης του; 

Ο συντελεστής (δυναμικού) ιξώδους (η) ενός υγρού, είναι ένα μέγεθος που εξαρτάται από τη φύση του υγρού και εκφράζει τις εσωτερικές τριβές του υγρού κατά την εφαρμογή δυνάμεων στη μάζα του.

Ο συντελεστής ιξώδους δίνεται απο τον νόμο για την ιξώδη ροή του Νεύτωνα: τ =η_*γ

όπου ( τ ) είναι η διατμητική τάση, ( η )  ο συντελεστής δυναμικού ιξώδους και ( γ ) ο ρυθμός διάτμησης.

Οι μονάδες μέτρησής του δυναμικού ιξώδους στο SI είναι 1Ν_*s/m² =1Pa_*s, 

1Pa_*s=10Poise, όπου το Poise (πουάζ) είναι η μονάδα που χρησιμοποιείται περισσότερο στη βιομηχανία για τη μέτρηση του ιξώδους καθώς και η υποδιαίρεσή της το cP (σεντιπουάζ που είναι το 1/100 του πουάζ).