Όταν λέμε δείγμα (sample) εννοούμε ένα μικρό μέρος (portion) ενός συνόλου όπως ενός πληθυσμού ή μιας παρτίδας παραγωγής υλικού που διατηρεί τις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του πληθυσμού.
Η Δειγματοληψία (sampling) είναι η διαδικασία λήψης του δείγματος και είναι πολύ σημαντική στη χημική ανάλυση. Κατά τη δειγματοληψία έχουμε ως στόχο να γίνει λήψη μιας μικρής ποσότητας υλικού, αντιπροσωπευτικής των ιδιοτήτων της μεγαλύτερης ποσότητας του υλικού. Συχνά η ποσότητα του δείγματος είναι μικρότερη του 1 g. Η δειγματοληψία γίνεται με ειδικά όργανα γνωστά ως δειγματολήπτες.
Ερώτηση Πιστοποίησης 19 Βοηθός Φαρμακείου: Τι περιγράφουν οι διαδικασίες δειγματοληψίας.
Οι διαδικασίες δειγματοληψίας περιγράφουν τα βήματα που πρέπει να ακολουθούνται για τη λήψη αντιπροσωπευτικού δείγματος από ένα φαρμακευτικό παρασκεύασμα ή μια φαρμακευτική ουσία.
Ερώτηση Πιστοποίησης 10Β Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων. Ερώτηση Πιστοποίησης 34 Βοηθός Φαρμακείου. Να περιγραφεί ο τρόπος δειγματοληψίας μιας στερεής και μιας υγρής ουσίας.
Η λήψη δείγματος στερεών γίνεται με ειδικό όργανο που ονομάζεται «κλέφτης». Ο κλέφτης είναι ένα κυλινδρικό μακρόστενο όργανο, μυτερό στο ένα άκρο και εγκοπές στα πλαϊνά, που όταν εισάγεται στο δοχείο που περιέχει το υλικό λαμβάνει το δείγμα από διάφορα σημεία. Κατόπιν το δείγμα λειοτριβείται, ομογενοποιείται και γίνεται μείωση του με την τεχνική των τεταρτημόριων.
Η δειγματοληψία μιας υγρής ύλης εξαρτάται από τη φύση της. Αν είναι ένα ομογενές υλικό δείγμα λαμβάνεται μετά από απλή ανακίνηση/ανάδευση. Αν το υγρό είναι ανομοιογενές και εμφανίζει διαχωρισμούς, τότε ομογενοποιείται καλά με έντονη ανάδευση και αμέσως λαμβάνεται το δείγμα από το εσωτερικό του υγρού. Δείγματα λαμβάνονται με σύριγγα και με δειγματολήπτες για υγρά όπως φαίνεται εδώ.
