Συστατικά καλλυντικών προϊόντων, propyl paraben, τοκοφερόλη γλυκόλη, ΒΗΤ, αλλαντοΐνη.

Σε ερώτηση πιστοποίησης για τους βοηθούς φαρμακείου και τους Τεχνικούς Φαρμάκων Καλλυντικών και παρεμφερών προϊόντων, ζητά να αναφερθεί η χρήση και η δράση πέντε συστατικών. Το πρώτο συστατικό το προπυλπάραμπεν (propyl paraben) είναι ένα συντηρητικό που χρησιμοποιείται σε τρόφιμα, φάρμακα και καλλυντικά. Είναι λιποδιαλυτό, προστίθεται σε προϊόντα όπως τα κραγιόν και πολλά άλλα, για να …

Δειγματοληψία

Όταν λέμε δείγμα (sample) εννοούμε ένα μικρό μέρος (portion) ενός συνόλου όπως ενός πληθυσμού ή μιας παρτίδας παραγωγής υλικού που διατηρεί τις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του πληθυσμού. Η Δειγματοληψία (sampling) είναι η διαδικασία λήψης του δείγματος και είναι πολύ σημαντική στη χημική ανάλυση. Κατά τη δειγματοληψία έχουμε ως στόχο να γίνει λήψη μιας μικρής …

Χαρακτηριστικά του υγιεινού νερού

Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης. Ερώτηση Πιστοποίησης 47. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του υγιεινού νερού. Υγιεινό είναι το νερό που μπορεί να καταναλώνεται χωρίς να κινδυνεύει η υγεία του ανθρώπου. Το πόσιμο νερό είναι άχρωμο, άοσμο, δροσερό (θερμοκρασίας 10-150C ) και με ευχάριστη γεύση. Το υγιεινό νερό είναι καθαρό από σκόνες και αιωρούμενα, χημικούς παράγοντες (π.χ. οργανικές ουσίες, …

Έλεγχος αξιοπιστίας θερμομέτρου

Όλα τα όργανα και οι συσκευές ελέγχονται για την αξιοπιστία τους, δηλαδή κατά πόσο όταν μετρούν δίνουν πάντα τη σωστή τιμή. Ο έλεγχος αξιοπιστίας ενός θερμομέτρου μπορεί να γίνει με μέτρηση της θερμοκρασίας (του σώματος, του αέρα, ενός  υγρού) και επανάληψη της μέτρησης με ένα θερμόμετρο που γνωρίζουμε ότι είναι αξιόπιστο. Αν οι τιμές που …

Αναγωγική και οξειδωτική φλόγα: Διαφορές και εφαρμογές

Στο εργαστήριο χρειάζεται "γυμνή φλόγα", για να κάνουμε κάποιες αντιδράσεις, για αποστειρώσεις μεταλλικών εργαλείων  και εργασία σε άσηπτες συνθήκες.  Η συσκευή που χρησιμοποιείται για να δώσει τη φλόγα είναι ο λύχνος μπούνσεν ή μπούνζεν. Πήρε το όνομά του από τον Γερμανό χημικό Roberd Bunsen. Ο λύχνος αυτός είναι παραπλήσιος με ένα "γκαζάκι" όπως φαίνεται εδώ. …

Τα ελαστικά υφάσματα. Ερώτηση πιστοποίησης για τους Σχεδιαστές Μόδας.

Ελαστικά υφάσματα είναι τα υφάσματα που έχουν τη δυνατότητα να τεντωθούν προς μια κατεύθυνση και μετά αφού αφεθούν, να επιστέψουν στην αρχική τους φόρμα. Τα πλεκτά υφάσματα, ως ένα βαθμό, έχουν αυτή την ιδιότητα, όμως η ελαστικότητά τους είναι περιορισμένη και ενδέχεται εύκολα να χάσουν τη φόρμα τους. Έτσι τα ελαστικά υφάσματα κατά βάση παράγονται …

Προσδιορισμός υγρασίας. Μέθοδος Karl Fischer

Για  να υπολογίσουμε την ποσότητα υγρασίας που περιέχεται σε ένα υλικό (προσδιορισμός υγρασίας), υπάρχει μια απλή μέθοδος, η μέθοδος της ξήρανσης. Κατά τη μέθοδο της ξήρανσης, το δείγμα του υλικού του οποίου την υγρασία θέλουμε να υπολογίσουμε, ξηραίνεται σε θερμοκρασία λίγο πάνω από τους 1000C, μέχρι να φύγει όλο το νερό που περιέχει, και το …

Ενυδάτωση του δέρματος ενυδατικά συστατικά και NMF (Φυσικός Ενυδατικός Παράγοντας)

Η διατήρηση της υγρασίας στην επιδερμίδα έχει μεγάλη σημασία για την υγεία της και την όμορφη εμφάνισή της. Η υγρασία της επιδερμίδας βρίσκεται σε δυναμική ισορροπία με το περιβάλλον. Αν μειωθεί, τότε η επιδερμίδα χάνει την ελαστικότητά της, γίνεται άγρια και σπάει εύκολα. Η απώλεια της υγρασίας της υγιούς επιδερμίδας αναπληρώνεται από το εσωτερικό, αν …

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ

Συχνά μιλάμε για προδιαγραφές.  Λέμε ότι ένα αντικείμενο ή μια υπηρεσία είναι «υψηλών προδιαγραφών» για να δηλώσουμε υψηλή ποιότητα. Άλλες φορές λέμε ότι κάτι "δεν έχει τις προδιαγραφές", για να δηλώσουμε ότι κάτι ή κάποιος είναι ακατάλληλος για μια χρήση ή δουλειά. Χρησιμοποιούμε τον όρο προδιαγραφές στην καθημερινότητά μας, αλλά πόσο εύκολο είναι να πούμε …

Βενζοϊκό οξύ και Βενζοϊκά άλατα. Η δράση τους ως συντηρητικά.

Το βενζοϊκό οξύ χρησιμοποιείται ως συντηρητικό τροφίμων με τον κωδικό Ε210, φαρμάκων και καλλυντικών. Έχει χημικό τύπο:    Θεωρείται φυσικό συντηρητικό γιατί το συναντούμε σε φυτά. Το βενζοϊκό οξύ υπάρχει στη φύση στα κράνμπερι και σε καρυκεύματα. Είναι το βασικό συστατικό της βενζοΐνης, ρητίνη που λαμβάνεται από ένα είδος δέντρου (styrax που συναντάται στη Ινδονησία). …