Σχετικά με όσα λέγονται για το εμβόλιο covid-19 συγκεκριμένης εταιρίας, και την πιθανότητα πρόκλησης θρόμβωσης στο αίμα, οι γνώσεις μας στο ζήτημα και η πρόσβαση σε στοιχεία είναι περιορισμένες, ενώ τα μέσα μαζικής ενημέρωσης δεν αποτελούν καλή πηγή για να διαμορφώσουμε σωστή άποψη. Μετά από αξιολόγηση των στοιχείων από ειδικούς, κάποιες χώρες επιλέγουν να συνεχίσουν …
Μυκοτοξίνες
Οι μυκοτοξίνες είναι γενικά τοξίνες, δηλαδή βλαβερές ουσίες για τον άνθρωπο, που παράγονται από μύκητες και συγκεκριμένα από μούχλες (Ευρωτομύκητες). Οι μύκητες είναι μικροοργανισμοί που πολλαπλασιάζονται σε τρόφιμα που έχουν κάποια υγρασία, είναι σε επαφή με τον αέρα, σε ψυχρό ή θερμό περιβάλλον. Οι τοξίνες τους εισέρχονται στον οργανισμό με τα τρόφιμα. Κάποιες τοξίνες τους, …
ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΕΧΑ ΣΕ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
Το πεχα είναι ένας από τους φυσικοχημικούς ελέγχους που γίνονται στα προϊόντα και είναι μια απλοποιημένη παράμετρος που μας επιτρέπει τον εύκολο έλεγχο της οξύτητας ή αλκαλικότητας ενός προϊόντος. Έτσι το πεχα είναι ένας αριθμός χωρίς μονάδες και καταγράφεται με πρώτο ή δεύτερο δεκαδικό ψηφίο από το 1 έως το 14. Η Τιμή του πεχά …
Μέθοδος μέτρησης μεγέθους σωματιδίων με τη βοήθεια της καθίζησης. Νόμος του Stoke
Όταν μια πρώτη ύλη είναι σκόνη (ή αλλιώς κόνις), έχει μεγάλη σημασία το μέγεθος των σωματιδίων (ή τεμαχιδίων) από τα οποία αποτελείται για την ποιότητα του προϊόντος που παράγεται από αυτή. Επειδή όλα τα σωματίδια στη σκόνη δεν έχουν το ίδιο μέγεθος και σχήμα, για αυτό μιλούμε για κατανομή μεγέθους και μέση διάμετρο των σωματιδίων. …
ΜΑΓΓΑΝΙΟΜΕΤΡΙΑ
Η μαγγανιομετρία είναι μέθοδος ποσοτικής ανάλυσης κατά την οποία γίνεται χρήση πρότυπου διαλύματος (π.χ. 0,1Ν) υπερμαγγανικού καλίου (KMnO4) για τον προσδιορισμό αναγωγικών ουσιών σε ένα δείγμα. Με τη μέτρηση του όγκου του υπερμαγγανικού καλίου που χρειάζεται για να οξειδωθεί πλήρως μια (αναγωγική) ουσία, υπολογίζεται πόση από αυτή την ουσία υπάρχει μέσα στο δείγμα. Για παράδειγμα …
Το γάριασμα των ρούχων και η αντιμετώπιση του
Μια περιήγηση στο ίντερνετ για το γάριασμα των ρούχων και θα βρείτε ένα σωρό διαφορετικές ερμηνείες. Γάριασμα είναι το γκριζάρισμα (greying) των ρούχων. Γάριασμα θα έλεγα ότι είναι το γκριζάρισμα που βλέπουμε σε λευκά συνήθως, αλλά και σε ανοιχτόχρωμα ρούχα. Tο γάριασμα των λευκών, είναι το χάσιμο της λαμπρής λευκότητας ώστε τελικά το ρούχο να …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Το γάριασμα των ρούχων και η αντιμετώπιση του"
Προσθήκη χρωστικών ουσιών στα καλλυντικά προϊόντα
Οι χρωστικές ουσίες προστίθενται σε πολλά καλλυντικά προϊόντα. Ένας σημαντικός λόγος χρήσης είναι για να χρωματίσουν το δέρμα, τα χείλη, τα νύχια τα μαλλιά και για να καλύψουν ατέλειες. Δηλαδή σε αυτή την περίπτωση οι χρωστικές είναι το βασικό δραστικό συστατικό του προϊόντος. Ένας άλλος σημαντικός λόγος χρήσης των χρωστικών ουσιών στα καλλυντικά είναι για …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Προσθήκη χρωστικών ουσιών στα καλλυντικά προϊόντα"
Συντελεστής ιξώδους και μονάδες μέτρησης
To ιξώδες είναι ένα μέγεθος που εκφράζει την εσωτερική αντίσταση που προβάλει ένα ρευστό στη ροή. Ο συντελεστής ιξώδους είναι μέτρο της αντίστασης αυτής. Στο νόμο του Νεύτωνα ο συντελεστής δυναμικού ιξώδους (ή αλλιώς δυναμικό ιξώδες) είναι η σταθερά αναλογίας μεταξύ διατμητικής τάσης και ρυθμού διάτμησης (Διατμητική τάση είναι η δύναμη που πρέπει να εφαρμοστεί …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Συντελεστής ιξώδους και μονάδες μέτρησης"
Ρεολογία και Ιξώδες
Όλα τα υλικά αποτελούνται από μόρια τα οποία ασκούν μεταξύ τους δυνάμεις. Οι εσωτερικές δυνάμεις αυτές μπορεί να είναι ισχυρές, οπότε μακροσκοπικά τα υλικά αυτά φαίνονται στερεά με καθορισμένο σχήμα, που δεν αλλάζει εύκολα καθώς τα μόρια έχουν μικρά περιθώρια κίνησης. Η εφαρμογή εξωτερικών δυνάμεων στα στερεά μπορεί να προκαλεί ελαστικές και πλαστικές παραμορφώσεις. Αν …
Πως σχετίζεται ο κυκεώνας με την ερυσίβη, τα σιτηρά, τη φαρμακευτική και το LSD.
Σε διαγώνισμα στο μάθημα της νέας Ελληνικής γλώσσας, ζητήσαν από την κόρη μου να κάνει μια πρόταση με τη λέξη "κυκεώνας". Μη γνωρίζοντας τι σημαίνει, δεν το απάντησε και αργότερα διαφωνούσαμε για την έννοια της λέξης, καθώς ο καθηγητής στην προσπάθεια να βοηθήσει, είπε ότι οι αρχαίοι Έλληνες πίναν κυκεώνα, ενώ εγώ γνωρίζω ότι δηλώνει …
Οργανισμοί Συστατικά & Προϊόντα 