Τα καρύδια (όταν είναι ποιοτικά) είναι μια θρεπτική τροφή ιδιαίτερα για τα παιδιά και τους ηλικιωμένους. Περιέχουν υψηλό ποσοστό λιπαρών ουσιών περίπου 65%, πρωτεΐνες περίπου 15%, διαιτητικές ίνες 6,7% και σάκχαρα περίπου 2,6%. Τα καρύδια περιέχουν μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες όπως τοκοφερόλες (βιταμίνη Ε), φολικά (βιταμίνη Β9), ριβοφλαβίνη (Βιταμίνη Β2). Οι θερμίδες που μας παρέχουν …
Το αλάτι Ιμαλαΐων και το θαλασσινό αλάτι
Το μαγειρικό αλάτι είναι ένα προϊόν που περιέχει τη χημική ένωση χλωριούχο νάτριο ( περίπου 98%). Με βάση την προέλευσή του διακρίνεται σε θαλασσινό και ορυκτό. Το θαλασσινό αλάτι λαμβάνεται από τη θάλασσα με εξάτμιση του νερού σε περιοχές που ονομάζονται αλυκές. Το ορυκτό αλάτι λαμβάνεται από τη γη με εξόρυξη κυρίως σε περιοχές όπου …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Το αλάτι Ιμαλαΐων και το θαλασσινό αλάτι"
Μάθημα μετριοφροσύνης από τον Νομπελίστα Richard Robert Ernst
Ο Dr. Ernst πέθανε τον περασμένο Ιούνιο σε ηλικία 87 ετών. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του σταδιοδρομίας ασχολήθηκε με την ανάπτυξη αναλυτικών τεχνικών με τη φασματοσκοπία NMR, για τη μελέτη της δομής μορίων πολυμερών και βιοπολυμερών. Συνέχισε να αναπτύσσει την τεχνική της φασματοσκοπίας NMR και της MRI που εφαρμόστηκαν στη μελέτη της τρισδιάστατης δομής …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Μάθημα μετριοφροσύνης από τον Νομπελίστα Richard Robert Ernst"
Δειγματοληψία
Όταν λέμε δείγμα (sample) εννοούμε ένα μικρό μέρος (portion) ενός συνόλου όπως ενός πληθυσμού ή μιας παρτίδας παραγωγής υλικού που διατηρεί τις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του πληθυσμού. Η Δειγματοληψία (sampling) είναι η διαδικασία λήψης του δείγματος και είναι πολύ σημαντική στη χημική ανάλυση. Κατά τη δειγματοληψία έχουμε ως στόχο να γίνει λήψη μιας μικρής …
Ενυδάτωση του δέρματος ενυδατικά συστατικά και NMF (Φυσικός Ενυδατικός Παράγοντας)
Η διατήρηση της υγρασίας στην επιδερμίδα έχει μεγάλη σημασία για την υγεία της και την όμορφη εμφάνισή της. Η υγρασία της επιδερμίδας βρίσκεται σε δυναμική ισορροπία με το περιβάλλον. Αν μειωθεί, τότε η επιδερμίδα χάνει την ελαστικότητά της, γίνεται άγρια και σπάει εύκολα. Η απώλεια της υγρασίας της υγιούς επιδερμίδας αναπληρώνεται από το εσωτερικό, αν …
ΘΡΟΜΒΩΣΗ ΚΑΙ ΕΜΒΟΛΙΑ
Σχετικά με όσα λέγονται για το εμβόλιο covid-19 συγκεκριμένης εταιρίας, και την πιθανότητα πρόκλησης θρόμβωσης στο αίμα, οι γνώσεις μας στο ζήτημα και η πρόσβαση σε στοιχεία είναι περιορισμένες, ενώ τα μέσα μαζικής ενημέρωσης δεν αποτελούν καλή πηγή για να διαμορφώσουμε σωστή άποψη. Μετά από αξιολόγηση των στοιχείων από ειδικούς, κάποιες χώρες επιλέγουν να συνεχίσουν …
Είναι επικίνδυνες οι μάσκες που φοράμε για προστασία από τον κορονοϊό; Μια ευκαιρία για την ανάπτυξη κριτικής σκέψης.
Ο αγαπητός Νίκος καταρτιζόμενος στην ειδικότητα Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων, μου έδωσε να αξιολογήσω ένα δημοσίευμα που κυκλοφορεί στο ίντερνετ σχετικά με όσα ειπώθηκαν σε κάποιο «παγκόσμιο συνέδριο ιατρικής» στην Αθήνα, με «κορυφαίους επιστήμονες» που μιλούν για τη χρήση μάσκας και τις φοβερές συνέπειες στον οργανισμό. Αυτό που αναφέρει το δημοσίευμα ως "παγκόσμιο …
Ladder of Competence. Το μοντέλο ανάπτυξης ικανοτήτων
ΜΑΘΗΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ Δεν μαθαίνει κάποιος απλά με την έκθεση στην πληροφορία. Για να μάθει χρειάζεται κίνητρο. Η αποτυχία στη μάθηση τις περισσότερες φορές οφείλεται στην έλλειψη κινήτρου από την πλευρά του εκπαιδευόμενου. Ο εκπαιδευτής πρέπει να ανακαλύψει το κίνητρο αυτό και να το διατηρήσει. Για να μάθει κάποιος μια νέα γνώση ή μια …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Ladder of Competence. Το μοντέλο ανάπτυξης ικανοτήτων"
Τι είναι τα κλωστηρίδια και που συναντώνται.
Τι είναι τα κλωστηρίδια και που συναντώνται; Ερώτηση Πιστοποίησης: 80Α Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων. Ερώτηση Πιστοποίησης 81: Βοηθός Φαρμακείου. Τα κλωστηρίδια (ή κλωστρίδια) είναι γένος σπορογόνων, συνήθως θετικών κατά Gram βακτηρίων σε σχήμα ράβδου. Είναι υποχρεωτικά αναερόβια (διαφοροποίηση από το γένος Bacillus). Οι σπόροι τους απαντώνται στο έντερο των ανθρώπων και ζώων, στα …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Τι είναι τα κλωστηρίδια και που συναντώνται."
Taichung Taiwan Ο στρατιώτης με το πινέλο
Η κόρη μου πήγε στην Ταϊβάν για ένα μήνα στα πλαίσια ενός προγράμματος, για να συστήσει τη χώρα της την Ελλάδα στους Ταϊβανέζους μαθητές, κατά τη διάρκεια των διακοπών τους για το νέο έτος, το έτος του αρουραίου (2020). Μου στέλνει πολλές εντυπωσιακές φωτογραφίες με καταπληκτικά ηλεκτρονικά εφέ, μεταξύ αυτών και την παρακάτω φωτογραφία από …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Taichung Taiwan Ο στρατιώτης με το πινέλο"
Οργανισμοί Συστατικά & Προϊόντα 