Οργανισμοί Συστατικά & Προϊόντα
Στο "ρώτα-μάθε" (rotamathe) μπορείτε να μάθετε για τα υλικά και τις ιδιότητές τους και να βρείτε απαντήσεις στις ερωτήσεις πιστοποίησης που σχετίζονται με καλλυντικά, φάρμακα, τρόφιμα, υφάσματα, την υγεία και ασφάλεια και πολλά άλλα θέματα.
Συνηθίζω να κάνω ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα χωρίς κιμά. Έτσι την άνοιξη (που έχει πολλά φρέσκα αμπελόφυλλα), παρασκευάζω αυτό το φαγητό σχεδόν μια φορά τη βδομάδα και το απολαμβάνουμε όλοι. Τα ντολμαδάκια αποτελούνται από ρύζι, πολύ κρεμμύδι (ή καλύτερα κρεμμυδάκι φρέσκο) τσιγαρισμένο λίγο σε ελαιόλαδο, πολύ άνηθο, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και όλα τα υλικά αυτά …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Τα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα και το βακτήριο Bacillus cereus"
Ο έλεγχος αξιοπιστίας (reliability) έχει να κάνει με τον έλεγχο του πόσο καλά μετρά ένα όργανο, το μέγεθος (βάρος, θερμοκρασία, όγκο κτλ.) που πρέπει να μετρήσει. Μια μέτρηση θεωρείται έγκυρη(Valid) αν είναι κοντά στην πραγματική. Το πόσο έγκυρη θα είναι μια μέτρηση εξαρτάται από την ακρίβεια του οργάνου και από την επαναληψιμότητα του, που εξασφαλίζει …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Πως γίνεται ο έλεγχος αξιοπιστίας των ζυγών;"
Το νάιλον είναι συνθετικό υλικό που μετατρέπεται σε κλωστή ή ίνες από τα οποία παράγονται υφάσματα και ρούχα που αναφέρονται ως πολυαμιδικά. Η πολυαμιδική υφάνσιμη ίνα έκανε την εμφάνισή της το 1940 και χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή γυναικείων καλτσών. Το πολυαμίδιο παράγεται με τον πολυμερισμό ή συμπολυμερισμό μικρών μορίων που έχουν στο μόριό τους την …
Ερώτηση πιστοποίησης 81 Για Ενδυματολόγους. Τι γνωρίζετε για τις πολυεστερικές ίνες; Ποιες είναι οι ιδιότητες και οι χρήσεις τους; Οι πολυεστερικές ίνες είναι οι περισσότερο διαδεδομένες συνθετικές ίνες στην παραγωγή ενδυμάτων. Η παραγωγή των πολυεστερικών ινών ξεκίνησε στην Αγγλία με το όνομα terylene. Στο παρελθόν οι πολυεστερικές ίνες είχαν κακή φήμη, αλλά από το 1990 …
Αυτό το άρθρο το γράφω για τον Βαγγέλη που θορυβήθηκε με ένα άρθρο που διάβασε σε εφημερίδα, που αφορά προβλήματα υγείας και θανάτους από δηλητηρίαση από κολοκυθάκια και αγγουράκια με πικρή γεύση. Το άρθρο ήταν κάπως ανησυχητικό και ανέφερε περιπτώσεις όπου εξαιτίας του covid 19 και του εγκλεισμού, πολλοί ασχολήθηκαν με τους κήπους τους και …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Τα αγγουράκια τα κολοκύθια και οι κουκουρβιτακίνες"
Οι συνθετικές ίνες παράγονται από τον άνθρωπο απο μικρά μόρια που συνήθως απομονώνονται ή παράγονται από το πετρέλαιο, δηλαδή είναι πετροχημικά προϊόντα (προϊόντα που προκύπτουν από το πετρέλαιο). Πρόσφατα αγόρασα ένα μαξιλάρι ύπνου από το ΙΚΕΑ που περιέχει ίνες από ανακυκλωμένα πλαστικά μπουκάλια. Κι αυτές οι ίνες είναι συνθετικές καθώς τα πλαστικά μπουκάλια είναι συνθετικά …
Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική "περιέχουν" πολλή χημεία! Τα συστατικά των υλικών και τα πρόσθετα τροφίμων που χρησιμοποιούμε, συμμετέχουν στις χημικές μεταβολές που γίνονται κατά το μαγείρεμα και το ψήσιμο. Για να έχουμε επιτυχημένα αποτελέσματα είναι σημαντικό να κατανοούμε το λόγο χρήσης και τη δράση τους. Μια πολύτιμη χημική ουσία που χρησιμοποιείται στη μαγειρική-ζαχαροπλαστική είναι …
ΜΑΘΗΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ Δεν μαθαίνει κάποιος απλά με την έκθεση στην πληροφορία. Για να μάθει χρειάζεται κίνητρο. Η αποτυχία στη μάθηση τις περισσότερες φορές οφείλεται στην έλλειψη κινήτρου από την πλευρά του εκπαιδευόμενου. Ο εκπαιδευτής πρέπει να ανακαλύψει το κίνητρο αυτό και να το διατηρήσει. Για να μάθει κάποιος μια νέα γνώση ή μια …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Ladder of Competence. Το μοντέλο ανάπτυξης ικανοτήτων"
Οι φαρμακοποιίες είναι έντυπες και ηλεκτρονικές εκδόσεις που περιλαμβάνουν κατάλογο φαρμακευτικών ουσιών αναγνωρισμένης αξίας, φυσικοχημικές ιδιότητες, προδιαγραφές καθαρότητας, μεθόδους ελέγχου, πρότυπα και άλλες σημαντικές πληροφορίες σχετικά με αυτές τις ουσίες, τις πρώτες ύλες φαρμάκων και πληροφορίες παρασκευασμάτων. Στα κράτη, οι αρμόδιες επιστημονικές επιτροπές και σύλλογοι, συντάσσουν τις δικές τους φαρμακοποιίες (εθνικές). Πέρα από τις εθνικές …
Οι φθοροκινολόνες (ή απλά κινολόνες) είναι αντιμικροβιακές ουσίες. Ανήκουν στην κατηγορία των αντιβιοτικών και χρησιμοποιούνται σε ανθρώπους και ζώα για την αντιμετώπιση των λοιμώξεων. Χρησιμοποιούνται σε περιπτώσεις βακτηριακής προστατίτιδας και πυελονεφρίτιδας σε ενδονοσοκομιακές λοιμώξεις εξαιτίας της χρήσης καθετήρα και όταν άλλα αντιβιοτικά έχουν αποτύχει. Δεν χρησιμοποιούνται σε παιδιά (εκτός από εξαιρετικές περιπτώσεις) και εγκύους. Καθώς …
Συνεχίστε την ανάγνωση του "Φθοριοκινολόνες. Θεραπευτικές ενδείξεις και ανεπιθύμητες ενέργειες."
Οργανισμοί Συστατικά & Προϊόντα 