Την παρακάτω συνταγή την έκανε η κόρη μου και είχε εξαιρετική επιτυχία. Αν ακολουθήσετε τις οδηγίες είμαι σίγουρη ότι θα έχετε την ίδια επιτυχία που ελπίζω να μοιραστείτε μαζί μου με τα σχόλιά σας. Υπέροχα Χιονισμένα Χριστουγεννιάτικα κούκις (crinkle cookies) Υλικά (για δύο-τρία μεγάλα ταψιά, περίπου 1 κιλό κουλουράκια) 120 g κακάο (σας φαίνεται πολύ …
Σε ποιές κατηγορίες διακρίνονται τα αμινοξέα ανάλογα με τον μεταβολισμό τους. Ερώτηση πιστοποίησης 83Α Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων
Η ερώτηση αυτή έχει ενδιαφέρον για τους διατροφολόγους και γενικά όσους ενδιαφέρει η αποικοδόμηση πρωτεϊνών στον ανθρώπινο οργανισμό. 83Α. Ερώτηση πιστοποίησης Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων: Σε ποιες κατηγορίες διακρίνονται τα αμινοξέα ανάλογα με τον μεταβολισμό τους; Τα αμινοξέα διακρίνονται σε δύο βασικές κατηγορίες: απαραίτητα που δεν μπορούν να παραχθούν από τον ανθρώπινο οργανισμό …
Ποια καλλυντικά μπορούν να κυκλοφορούν στο εμπόριο και να μην περιέχουν συντηρητικά; Ερώτηση πιστοποίησης 171Β Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων
Μια πολύ ωραία ερώτηση πιστοποίησης, που μας δίνει τη δυνατότητα να δείξουμε ότι τα συντηρητικά προστατεύουν τα καλλυντικά από την ανάπτυξη μικροβίων που αλλοιώνουν το προϊόν και είναι επιβλαβή για τον χρήστη. Τα μικρόβια είναι σημαντικοί αλλοιογόνοι παράγοντες των οργανικών υλικών που υπάρχουν στα τρόφιμα, τα καλλυντικά και τα φάρμακα. Ειδικά στα καλλυντικά, που χρησιμοποιούνται …
Τι είναι οι κρέμες και οι πάστες. Ερώτηση πιστοποίησης 98Β. Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων. 45 Βοηθός Φαρμακείου:Τι είναι οι αλοιφές, οι κρέμες και οι πάστες; Ερώτηση Πιστοποίησης 45 Βοηθός φαρμακείου
Ερώτηση πιστοποίησης 98Β. Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων: Τι είναι οι κρέμες και τι οι πάστες; Ερώτηση πιστοποίησης 45 Βοηθός Φαρμακείου:Τι είναι οι αλοιφές, οι κρέμες και οι πάστες; Οι κρέμες, οι πάστες και οι αλοιφές είναι φαρμακευτικά και καλλυντικά παρασκευάσματα που εφαρμόζονται τοπικά. Οι κρέμες είναι υδαρή, αδιαφανή, ημιστερεά γαλακτώματα συνήθως ελαίων σε …
Τι είναι οι γέλες και πως κατατάσσονται; Ερώτηση πιστοποίησης 97Β Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και παρεμφερών Προϊόντων. Ερώτηση πιστοποίησης 66 Βοηθός Φαρμακείου.
Γενικά θα λέγαμε ότι γέλες (ή πηκτές) είναι συστήματα που αποτελούνται από δύο ή περισσότερα συστατικά, όπου το ένα από τα συστατικά σχηματίζει τρισδιάστατες δομές μέσα στο αέριο ή υγρό συστατικό το οποίο βρίσκεται σε πολύ μεγάλη ποσότητα. Η ύπαρξη του στερεού δικτύου, περιορίζει τη ροή του αερίου ή υγρού και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα …
Τι εκφράζει ο βαθμός οξύτητας μιας λιπαρής ύλης; Ερώτηση πιστοποίησης 70Β. Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων.
Η ύπαρξη ελεύθερων λιπαρών οξέων μέσα σε μια λιπαρή ύλη ευνοεί την υποβάθμισή της και επηρεάζει τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της. Αυτά τα ελεύθερα λιπαρά οξέα αναφέρονται ως οξύτητα της λιπαρής ύλης η οποία προσδιορίζεται με ογκομέτρηση. Το να γνωρίζουμε την οξύτητα μιας λιπαρής ύλης έχει μεγάλη σημασία για να αποφασίσουμε για τις χρήσεις της. (π.χ. …
Η δράση της Ισταμίνης
Η ισταμίνη είναι μία αμίνη που παράγεται στους οργανισμούς από την αποκαρβοξυλίωση της ιστιδίνης. Είναι όπως λέμε μια βιογενής αμίνη (-τριαμίνη). Οι αμίνες είναι οργανικές ενώσεις που έχουν χαρακτηριστική ομάδα αζώτου συνδεδεμένη με άτομα άνθρακα και ίσως με υδρογόνο) Η ιστιδίνη είναι ένα από τα αμινοξέα που χρησιμοποιούν οι οργανισμοί για να παράγουν τις πρωτεΐνες …
Η λανολίνη και η αλλεργία
Η λανολίνη (ζωικό κερί) είναι ένα μίγμα ουσιών που προκύπτει από τη λιπαρή ύλη που υπάρχει στο μαλλί του προβάτου. Τα πρόβατα κουρεύονται ανά τακτά διαστήματα και το μαλλί από το κούρεμα πλένεται με ζεστό νερό για να χρησιμοποιηθεί ως υφάνσιμη ίνα. Με το ζεστό νερό πλυσίματος απομακρύνονται οι λιπαρές ύλες που έχει το μαλλί. …
Το εξελικτικό παράδοξο
Οι επιστήμονες Mossman και Pacey παρουσιάζουν ένα εξελικτικό παράδοξο όπου οι άνδρες, προσπαθώντας να γίνουν περισσότερο ελκυστικοί στις γυναίκες, καθίστανται ανίκανοι να αποκτήσουν παιδιά. Η ακούσια αυτή βλάβη της γονιμότητας αναφέρεται ως παράδοξο Mossman-Pacey προς τιμήν των επιστημόνων που περιέγραψαν το φαινόμενο πρώτοι. Ο καθηγητής Pacey είπε στο BBC ότι αυτοί που χρησιμοποιούν στεροειδή αναβολικά για την ανάπτυξη μυών …
Σκομβροειδής Δηλητηρίαση
Η σκομβροειδής δηλητηρίαση είναι δηλητηρίαση που παθαίνουν τα άτομα (όχι μόνο αυτά που εμφανίζουν αλλεργίες) από την κατανάλωση κάποιων ψαριών και κυρίως το σκουμπρί και τον τόνο. Στα ψάρια, τα βακτήρια του εντέρου (όπως το Morganella morganii, Escherichia coli, Klebsiella species and Pseudomonas aeruginosa), μετατρέπουν την ιστιδίνη (αμινοξύ) της μυϊκής πρωτεΐνης, σε ισταμίνη. Όταν το ποσοστό της ισταμίνη είναι …
Οργανισμοί Συστατικά & Προϊόντα 