Οι κάντιντες είναι γένος ζυμομύκητα (που περιλαμβάνει περίπου 150 είδη), με περισσότερο γνωστό είδος την Candida albicans, κάντιντα η λευκάζουσα (ωίδιο το λευκάζον), που συναντάται σε περιορισμένη ποσότητα, στο μικροβίωμα της μύτης, του στόματος, του κόλπου, στο γαστρεντερικό, το δέρμα. Είναι δυνητικά παθογόνοι μικροοργανισμοί και στο 80% των ανθρώπων δεν προκαλούν πρόβλημα υγείας.
Σε γενικές γραμμές οι κάντιντες διατηρούνται σε χαμηλά επίπεδα από τους άλλους μικροοργανισμούς της φυσιολογικής χλωρίδας (ή αλλιώς μικροβίωμα). Η διατάραξη της ισορροπίας της φυσιολογικής χλωρίδας (π.χ. χρήση αντιβιοτικών) και οι χαμηλοί μηχανισμοί άμυνας, μπορεί να οδηγήσουν σε υπερβολική ανάπτυξη των κάντιντα στους βλεννογόνους, το δέρμα, τα νύχια και πρόκληση ασθενειών που ονομάζονται μονιλιάσεις ή καντιντιάσεις.
Μια ερώτηση πιστοποίησης ζητά τις αλλοιώσεις που προκαλούν οι κάντιντες σε ένα καλλυντικό προϊόν και τις ασθένειες που προκαλούν στον άνθρωπο. Αν θέλουμε να δώσουμε μια περιορισμένης έκτασης απάντηση στην ερώτηση θα απαντούσαμε όπως παρακάτω:
Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων. Ερώτηση πιστοποίησης 54Α. Βοηθός Φαρμακείου Ερώτηση Πιστοποίησης 77. Ποιες αλλοιώσεις και ασθένειες προκαλούν οι κάντιντες (Candida) σε ένα καλλυντικό προϊόν;
Οι κάντιντες υπάρχουν στη φυσιολογική χλωρίδα του δέρματος και εύκολα μεταφέρονται στα καλλυντικά κατά την παραγωγή και χρήση τους, ειδικά στα καλλυντικά με πολύ υγρασία, σάκχαρα και γαλακτοκομικά συστατικά. Αλλοιώνουν τις καλλυντικές κρέμες και άλλα προϊόντα μεταβολίζοντας τα σάκχαρα σε αλκοόλες και οξέα, δίνοντάς τους όξινη οσμή.
Οι κάντιντες συναντώνται σε περιοχές του γαστρεντερικού σωλήνα, του δέρματος και των κοιλοτήτων του σώματος του υγειούς ατόμου και συμπεριφέρονται ως ευκαιριακά παθογόνα, δηλαδή υπο τις κατάλληλες συνθήκες, μπορεί να αναπτυχθούν υπέρμετρα στο στόμα προκαλώντας ασθένειες, όπως στοματίτιδα και άφθες, στο κόλπο κολπίτιδες, με διείσδυση στην κερατοειδή στοιβάδα του δέρματος προκαλούν δερματίτιδες όπως σε περιοχές που διπλώνει το δέρμα. Σε ειδικές περιπτώσεις (π.χ. καθετηριασμούς) μπορούν να εισχωρήσουν βαθύτερα (διεισδυτική καντιντίαση), προκαλώντας συστηματικές και εν τω βάθει μυκητιάσεις, που απειλούν τη ζωή του ασθενούς. Γενικά οι ασθένειες που προκαλούν οι κάντιντες αναφέρονται ως καντιντιάσεις.
Οργανισμοί Συστατικά & Προϊόντα 